Współistnienie celiakii i Hashimoto – co ma wspólnego z tym gluten

W ostatnim czasie znacznie wzrosło zainteresowanie dietą bezglutenową. Specjaliści od medycyny niekonwencjonalnej uważają za sposób na większość dolegliwości. Natomiast lekarze o tradycyjnych poglądach twierdzą, że dietę bez glutenu powinny stosować tylko i wyłącznie osoby chore na celiakię. Twierdzą ponadto, że dla zdrowych osób całkowita rezygnacja z glutenu jest szkodliwa. Antagoniści z kolei mówią o leczeniu dietą bezglutenową objawów choroby Hashimoto.

Czy gluten jest przyczyną choroby Hashimoto?
Co mają ze sobą wspólnego gluten i Hashimoto?
Czy osoby z Hashimoto powinny stosować dietę bezglutenową, jeżeli nie mają celiakii?
Czy gluten i Hashimoto mają podobne objawy?

Czy gluten jest przyczyną choroby Hashimoto?

Odpowiedź brzmi NIE, ale nie do końca. Żeby to wyjaśnić, trzeba uświadomić sobie, że celiakia jak też Hashimoto to choroby autoimmunologiczne, które nader często występują w parze. Owa zespołowość nie dotyczy tylko i wyłącznie wspomnianych chorób. Każda z chorób z autoagresji „lubi” dobrać sobie towarzyszkę. Nic w tym dziwnego zważywszy, że wszystkie one polegają na upośledzeniu systemu odpornościowego.

Co mają ze sobą wspólnego gluten i Hashimoto?

Gluten Hashimoto – czym jest gluten? Gluten jest to białko występujące w ziarnach zbóż. U osób z celiakią, które spożyją gluten, dochodzi do uwalniania się zonuliny, substancji, która upośledza szczelność jelit. Owa przepuszczalność nazywana jest cieknącym jelitem. W takim przypadku, do krwiobiegu dostają się te substancje które nie powinny: toksyny, drobnoustroje i drobiny niestrawionych resztek. System odpornościowy organizmu dostaje wyraźny sygnał do atakowania obcych ciał. W tedy to występują różne przykre objawy. Ostanie badania wykazały, że nie tylko u chorych na celiakię. I tutaj dochodzimy do sedna sprawy albowiem budowa struktury cząsteczkowej tarczycy jest bardzo podobna do budowy cząsteczkowej glutenu. A że obie struktury należą do białek, więc dochodzi do tak zwanej mimikry cząsteczkowej. Przeciwciała atakujące gluten, mogą również atakować komórki tarczycy.

Czy osoby z Hashimoto powinny stosować dietę bezglutenową, jeżeli nie mają celiakii?

Z powyższego wynika, że celowym jest stosowanie takiej diety. Badania dowodzą, że zmniejsza ona niepożądane objawy. Trzeba jednak dodać, że gluten i inne toksyny zawarte w zbożach wzmagają stany zapalne, a wszelkie choroby autoimmunologiczne polegają na istnieniu właśnie zapaleń. Dieta bezglutenowa daje na przykład świetne efekty w sarkoidozie.

Czy gluten i Hashimoto mają podobne objawy?

Są to dwie różne choroby. Większość objawów celiakii dotyczy układy trawiennego. Jednak występują też podobne objawy, takie jak ciągłe zmęczenie, depresja, bóle głowy i bóle stawowe. Trzeba jednak dodać, że to grupa objawów typowa dla wszystkich chorób autoimmunologicznych.